インフォメーション

2015-06-02 16:00:00

7月に予定の講座は、以下の通りです。

 

7月5日(日) 自然塩で梅干作り

(梅の入荷状況によって日程変更の場合有り)

7月12日(日) 旬のウニを使ったおもてなし料理

7月19日(日) パスタマシーンで作る夏野菜の冷やし麺

7月26日(日) 自然塩を使う無添加のいちご煮

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


2015-05-02 11:00:00

6月に予定の講座は、以下の通りです。

 

6月7日(日) おいしく始める玄米食(玄米の炊き方・玄米に合う副菜)

6月14日(日) 病や肥満を改善する玄米菜食(根菜・海藻料理他)

6月21日(日) インドスパイスで作るシーフードカレー&玄米雑穀ご飯

6月28日(日) おもてなしの豆腐料理(洋望荘風マーボー豆腐他)

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。

 


2015-04-01 18:30:00

5月に予定の講座は、以下の通りです。

 

5月3日(日)  失敗しないパン作り

5月10日(日) おいしく学ぶ山菜×魚介類料理①(たらの芽・ハリギリ他)

5月17日(日) 美味しんぼで紹介された「究極のてんぽせんべい汁」(当店の地鶏を使います。)

5月24日(日) おいしく学ぶ山菜×魚介類料理②(山うど・天然本マグロ他)

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


2015-03-04 18:12:00

 4月に予定の講座は、以下の通りです。

 

4月5日(日)  おもてなしの揚物料理(かき揚げ・フライ・天丼)

4月12日(日) おもてなしの蒸し物料理(茶碗蒸し・しゅうまい他)

4月19日(日) 三枚おろしから学ぶ魚料理(お刺身・煮つけ他)

4月26日(日) すし酢から学ぶ寿司料理(握り・巻物・ちらし寿司)

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


2015-02-04 11:30:00

3 月から11月の第1週~第4週の日曜日に、当店にて自然食料理教室を開催することになりました。今後の講座内容については、ホームページインフォメーションやブログ、Facebookページ上でお知らせします。 

 

3月の講座内容は以下の通りです。

 

3月1日(日)  玄米雑穀ブレッド

3月8日(日)  生地から作るポーク&シーフードピザ

3月15日(日) 家庭でできる燻製と燻製料理(魚介類・ベーコン)

3月22日(日) 手打ちパスタ

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


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