インフォメーション

2015-08-03 12:30:00

9月に予定の講座は、以下の通りです。

 

9月6日(日) 捌き方から学ぶアナゴ料理

9月13日(日) 白身魚で昆布じめ作り

9月20日(日) 天然キノコと地鶏のせんべい汁

9月27日(日) 都合によりお休み

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


2015-07-02 18:00:00

8月に予定の講座は、以下の通りです。

 

8月2日(日) 万能スパイス 山椒粉作り

8月9日(日) 家庭でできる燻製料理

8月16日(日) 夏の小鉢 テングサから作るところてん

8月23日(日) すし酢から学ぶ寿司料理(バッテラ・ちらし寿司他)

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。

 


2015-06-20 11:00:00

今朝、八戸前沖の本マグロ幼魚が入りました。お食事3000円コースからご予約を承ります。なくなりしだい終了とさせていただきますので、味わってみたい方はお早めのご予約をお願いいたします。


2015-06-08 13:00:00

6月8日放送の日本テレビ「ヒルナンデス!」○○すぎる達人たちのコーナーで紹介されました。スタジオ生出演で披露した野菜細工に興味のある方は、Photo Galleryをご覧下さい。

 


2015-06-02 16:00:00

7月に予定の講座は、以下の通りです。

 

7月5日(日) 自然塩で梅干作り

(梅の入荷状況によって日程変更の場合有り)

7月12日(日) 旬のウニを使ったおもてなし料理

7月19日(日) パスタマシーンで作る夏野菜の冷やし麺

7月26日(日) 自然塩を使う無添加のいちご煮

 

時間:10:00~14:00 

参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付

定員:10名程度

 

参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。


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