インフォメーション
7月に予定の講座は、以下の通りです。
7月5日(日) 自然塩で梅干作り
(梅の入荷状況によって日程変更の場合有り)
7月12日(日) 旬のウニを使ったおもてなし料理
7月19日(日) パスタマシーンで作る夏野菜の冷やし麺
7月26日(日) 自然塩を使う無添加のいちご煮
時間:10:00~14:00
参加費:大人(中学生以上)2000円 ※昼食付
定員:10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
6月に予定の講座は、以下の通りです。
6月7日(日) おいしく始める玄米食(玄米の炊き方・玄米に合う副菜)
6月14日(日) 病や肥満を改善する玄米菜食(根菜・海藻料理他)
6月21日(日) インドスパイスで作るシーフードカレー&玄米雑穀ご飯
6月28日(日) おもてなしの豆腐料理(洋望荘風マーボー豆腐他)
時間:10:00~14:00
参加費:大人(中学生以上)2000円 ※昼食付
定員:10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
5月に予定の講座は、以下の通りです。
5月3日(日) 失敗しないパン作り
5月10日(日) おいしく学ぶ山菜×魚介類料理①(たらの芽・ハリギリ他)
5月17日(日) 美味しんぼで紹介された「究極のてんぽせんべい汁」(当店の地鶏を使います。)
5月24日(日) おいしく学ぶ山菜×魚介類料理②(山うど・天然本マグロ他)
時間:10:00~14:00
参加費:大人(中学生以上)2000円 ※昼食付
定員:10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
4月に予定の講座は、以下の通りです。
4月5日(日) おもてなしの揚物料理(かき揚げ・フライ・天丼)
4月12日(日) おもてなしの蒸し物料理(茶碗蒸し・しゅうまい他)
4月19日(日) 三枚おろしから学ぶ魚料理(お刺身・煮つけ他)
4月26日(日) すし酢から学ぶ寿司料理(握り・巻物・ちらし寿司)
時間:10:00~14:00
参加費:大人(中学生以上)2000円 ※昼食付
定員:10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
3 月から11月の第1週~第4週の日曜日に、当店にて自然食料理教室を開催することになりました。今後の講座内容については、ホームページインフォメーションやブログ、Facebookページ上でお知らせします。
3月の講座内容は以下の通りです。
3月1日(日) 玄米雑穀ブレッド
3月8日(日) 生地から作るポーク&シーフードピザ
3月15日(日) 家庭でできる燻製と燻製料理(魚介類・ベーコン)
3月22日(日) 手打ちパスタ
時間:10:00~14:00
参加費:大人(中学生以上)2000円、小学生1000円 ※昼食付
定員:10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。