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野菜細工・氷細工の作品
シェフ佐藤の包丁と七つ道具
2013-11-25 18:42:46

料理の他、これらの包丁で野菜彫刻や切り絵の公演を国内と海外で行っています。

大根で作ったアイリスと人参・黄人参で作ったユリの花
2016-06-02 19:41:34

2016年1月18日、日本テレビ「世界まる見え!テレビ特捜部 神業SP」に出演、作品の紹介と実演を披露しました。

かぶで作った蘭の花
2013-11-16 16:23:21

白かぶで作った蘭です。大根がないヨーロッパでの公演では、かぶを使います。

大根で作った菊の花
2013-02-24 12:43:58

かつらむきにした大根で作った菊です。花芯は人参でできています。

鶴と亀
2013-02-24 12:20:42

大根で作った鶴と人参で作った亀です。おめでたい席でとても喜ばれます。

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