インフォメーション
7月に予定の講座は、以下の通りです。
7月5日（日） 自然塩で梅干作り
（梅の入荷状況によって日程変更の場合有り）
7月12日（日） 旬のウニを使ったおもてなし料理
7月19日（日） パスタマシーンで作る夏野菜の冷やし麺
7月26日（日） 自然塩を使う無添加のいちご煮
時間：10：00～14：00
参加費：大人（中学生以上）2000円 ※昼食付
定員：10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
6月に予定の講座は、以下の通りです。
6月7日（日） おいしく始める玄米食（玄米の炊き方・玄米に合う副菜）
6月14日（日） 病や肥満を改善する玄米菜食（根菜・海藻料理他）
6月21日（日） インドスパイスで作るシーフードカレー＆玄米雑穀ご飯
6月28日（日） おもてなしの豆腐料理（洋望荘風マーボー豆腐他）
時間：10：00～14：00
参加費：大人（中学生以上）2000円 ※昼食付
定員：10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
5月に予定の講座は、以下の通りです。
5月3日（日） 失敗しないパン作り
5月10日（日） おいしく学ぶ山菜×魚介類料理①（たらの芽・ハリギリ他）
5月17日（日） 美味しんぼで紹介された「究極のてんぽせんべい汁」（当店の地鶏を使います。）
5月24日（日） おいしく学ぶ山菜×魚介類料理②（山うど・天然本マグロ他）
時間：10：00～14：00
参加費：大人（中学生以上）2000円 ※昼食付
定員：10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
4月に予定の講座は、以下の通りです。
4月5日（日） おもてなしの揚物料理（かき揚げ・フライ・天丼）
4月12日（日） おもてなしの蒸し物料理（茶碗蒸し・しゅうまい他）
4月19日（日） 三枚おろしから学ぶ魚料理（お刺身・煮つけ他）
4月26日（日） すし酢から学ぶ寿司料理（握り・巻物・ちらし寿司）
時間：10：00～14：00
参加費：大人（中学生以上）2000円 ※昼食付
定員：10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。
3 月から11月の第1週～第4週の日曜日に、当店にて自然食料理教室を開催することになりました。今後の講座内容については、ホームページインフォメーションやブログ、Facebookページ上でお知らせします。
3月の講座内容は以下の通りです。
3月1日（日） 玄米雑穀ブレッド
3月8日（日） 生地から作るポーク＆シーフードピザ
3月15日（日） 家庭でできる燻製と燻製料理（魚介類・ベーコン）
3月22日（日） 手打ちパスタ
時間：10：00～14：00
参加費：大人（中学生以上）2000円、小学生1000円 ※昼食付
定員：10名程度
参加をご希望の方は、前日までにお電話での予約をお願いします。