サンマベースのスープにつみれをトッピングした手打ちラーメンです。

自然の旨味を堪能できる絶品ラーメンです。

当店では、ラーメン、そば、うどんの他、パスタも手打ちにしています。

天然キノコとモロッコインゲン、パプリカ、自然塩で仕込んだイクラのパスタです。仕上げに南部菊の花びらを散らしています。

南八甲田で収穫したナメコと地鶏のスープを使った煮込みパスタです。