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自然を楽しむ体験
2013-02-23 18:05:34
梅の収穫

健康を維持する上で、梅干は毎日の食生活に欠かせないものです。当店の梅干作りは、7月上旬~中旬に梅の収穫から行います。自然塩を使う身体にやさしい梅干作りを一緒に体験してみませんか?

2013-11-10 14:36:43
美しく珍しいキノコ「サンゴハリタケ」

十和田湖周辺で収穫した白色の食用キノコです。トゲを無数に垂らしているので、サンゴのように見えます。10月~11月上旬、当店に連泊のお客様には、キノコ採り体験のご案内も可能です。

2013-11-10 14:51:11
珍しいキノコ「エゾハリタケ」

直径が3040cmもある巨大な食用キノコ。キノコの本では紹介されていることの少ない、とても珍しいハリタケです。

 

2013-11-10 15:05:53
キナメツムタケ

モエギタケ科に属する食用キノコです。ナメコのようなぬめりがあり、地元では「土ナメコ」と呼ぶ人もいます。

2013-11-16 17:46:56
タラの芽

当店の裏山では、春にタラの芽やハリギリが収穫できます。時期によっては、山菜採り体験や採りたての山菜で作る料理体験も可能です。連泊の方にご案内いたします。

 

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